Мазмұны:
- Асқабақтың гүлденуін қалай жинауға және тиімді алуға болады?
- Сарымсақтың жеуге жарамды гүлдері таптырмас дәмге толы
- Мафан бредердің гүл бастары - дәрілік және аспаздық қасиеттердің бірлігі
- Үлкен Настурцияның тұқымдары мен жеуге жарамды гүлдері
- Дәрілік, хош иісті-терапиялық және гастрономиялық лаванда
- Жемістердің маңызды хош иістері бар пирожныйлар және басқа да жеуге болатын гүлдер
Бейне: Жеуге жарамды гүлдер - оңай өсетін 7 өсімдік және оларды қалай дайындау керектігі туралы идеялар
2024 Автор: Lynn Laird | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-11 22:22
Ашығын айтыңызшы, жеуге болатын гүлдер туралы естігенде ең алдымен ойыңызға не келеді ? Бұл брокколи, гүлді қырыққабат және артишок есіме түседі, иә? Иә, сенесіз бе, сенбейсіз бе, сіз гүлдерді бұрын-соңды айтпағаныңыздай танымал гүлденген көкөністерден жасалған салаттар, сорпалар, тағамдар және негізгі тағамдар түрінде қолданған болсаңыз да!
Немесе сіз теледидарлардағы аспаздар шоуындағы әлемдегі ең жақсы аспаздардың тағамдарын әшекейлеген панниктердің кішкентай түрлерін көрдіңіз бе? Шын мәнінде, жеуге болатын гүлдер ең жақсы мейрамханалардағы тәрелкелердегі әшекейлерден гөрі әлдеқайда көп … Олар ингредиенттер болып табылады, олар әлемге әйгілі аспазшылар жоғары бағалайды және біз оларды осы мақаланың параграфтарында қарастырамыз!
Сіздің бақшаңызға немесе балконыңызға жеуге жарамды гүлдер қосу - аспаздық шедеврлеріңізге хош иістендіруге қолданылатын, сонымен қатар оларға көбірек түс, пішін және түрлі-түсті дәм беру үшін қолданылатын талғампаз ингредиентті өсірудің эстетикалық және практикалық тәсілі. Төмендегі ұсыныстар сізге гүлді өсімдіктер репертуарын кеңейтуге және оларды инновациялық тәсілдермен тамашалауға көмектеседі!
Асқабақтың гүлденуін қалай жинауға және тиімді алуға болады?
Асқабақтың апельсин короллалары шын мәнінде жеуге жарамды гүлдер, оларды әртүрлі тәсілдермен жеуге болады. Көбінесе олар рикоттамен немесе тартылған етпен толтырылады, нанға қосылады және ақыр соңында пончик тәрізді қуырылады. Ол көптеген итальяндық рецепттерде, сондай-ақ танымал мексикалық асқабақ гүлі кесадиллаларында қолданылады.
Оларды сіздің рецептеріңізге қосу үшін сізге аналық гүлдерден бұрын өсетін аталық гүлдерді жинау қажет. Есіңізде болсын, аналық гүлдер өздері асқабаққа айналады, сондықтан сіз оларды алмауыңыз керек. Жарайды, бірақ қателеспеу үшін біреуін қалай дәл ажыратамыз? Маңызды ерекшеліктер бірден түсіндіріледі:
Әрбір аталық гүлде (жоғарыдағы суретте сол жақта көрінеді) қалың сабағы бар және көбінесе олардың негіздерінде өсіп келе жатқан кішкентай, жетілмеген цуккини аяқталатын аналық гүлдерге қарағанда ұзын және жіңішке сабақ бар. оң). Жинау кезіндегі тағы бір маңызды мәселе - аралар тозаңды аналық гүлге ауыстырып, оларды тозаңдандыру үшін бір өсімдікке бір немесе екі аталық гүл қалдырғаныңызға сенімді болу.
Осыған байланысты, асқабақты тозаңдататын аралар бақшаға келушілерді қалайды, олар сізге абай болу керек. Себебі, олар короллалардың ішіне жиі ұйықтап қалу үшін ұйықтап жатады. Сондықтан ұйқысыз кішкентай қатені үйге кіргізіп алудан сақ болыңыз, ол балалар мен үй жануарларымен жақсы араласпайды.
Сарымсақтың жеуге жарамды гүлдері таптырмас дәмге толы
Сарымсақ - жапырақтары негізінен шикі күйінде дәмдеуіш ретінде қолданылатын хош иісті өсімдік. Бірақ сіз оның өсіру кезінде пайда болатын сүйкімді күлгін шарлары іс жүзінде өсімдік жапырақтары сияқты ерекше дәмі бар, сондықтан оларды ұқсас жолмен жеуге болатын жеуге болатын гүлдер екенін білесіз бе?
Сивит гүлдерін жинау туралы нақты ештеңе жоқ. Бұл отырғызудан кейін 2-3 айдан кейін, көбінесе көктемнің соңында пайда болады. Сіз тлидің ықтимал болуына мұқият бола отырып, бір уақытта бірнеше егін жинай аласыз.
Егер сіз аллиумнан алынған өнімді дереу пайдаланғыңыз келмесе, онда кішкене практикалық кеңестер бар. Күлгін ет шарларын дымқыл сүлгімен орап, оларды тоңазытқышта бірнеше күн салқындатыңыз, олардың сыртқы түрі мен дәмін мүмкіндігінше сақтау.
Ақыр соңында, чивиннің жеуге жарамды гүлдерін бөлме температурасындағы маймен немесе қандай-да бір жұмсақ ірімшікпен араластыруға болады. Сонымен, сіз тосттарыңызға дәмді спрэд немесе жұмыртқаға хош иістендірілген хош иістендіргіш дайындауға болады.
Мафан бредердің гүл бастары - дәрілік және аспаздық қасиеттердің бірлігі
Acmella oleracea - дәрілік және аспаздық қасиеттері үшін өсірілген шөптесін өсімдік. Соңғылары әсіресе Оңтүстік Америка мен Азияда, әсіресе Бразилия мен Үндістанда танымал. Бірақ оның сары немесе қызғылт сары бүршіктері (жоғарыдағы суретте) әлемнің басқа бөліктерінде барған сайын танымал бола бастайды.
Тіс ауруы мен қызыл иектің қабынуын емдеу үшін дәстүрлі түрде қолданылған Пара су крессінің жеуге жарамды гүлдері қазір коктейльдер мен сорбеттер дайындауда, сонымен қатар майсыз ет, балық немесе жемістерге негізделген тағамдарда өте пайдалы. экзотикалық жанасуымен.
Үлкен Настурцияның тұқымдары мен жеуге жарамды гүлдері
Tropaeolum тұқымдасының өкілдері, әсіресе үлкен настурция - бұл таза сәндік ретінде қабылданатын гүлді өсімдіктер. Алайда, өсіп-өнуі оңай бұл жыл сайынғы өсімдіктер бізге жеуге жарайтын гүлдер мен тіпті оңай жеуге болатын тұқымдарды ұсынады!
Алдымен Перу мен Эквадордағы инктер өсірген, олар қазіргі уақытта көптеген тартымды түстерде, тіпті бір өсімдікте түстердің үйлесімінде болады, сондықтан сіз өзіңіздің бақшаңызға ғана емес, өз бақшаңызға да керемет палитраны таңдай аласыз, сіздің тартымды кішкентай табақшаңыз
Суданның алыс туысы - настурция нәзік бұрыш дәміне ие. Жас жапырақтары мен нәзік жеуге жарамды гүлдерін салаттарға қосып, оларға кішкене пеп береді. Бұршақ өлшеміндегі тұқымдарды олардың қабығынан алып тастауға болады және оларды капуста қолдануға болады!
Дәрілік, хош иісті-терапиялық және гастрономиялық лаванда
Франция әлемдегі лаванда өндірісі бойынша Болгариядан кейінгі екінші орында болғандықтан, сіз Жерорта теңізінен шыққан бұл гүлденетін бұтаны білетін шығарсыз. Оның парфюмерияда өзінің керемет эфир майларының арқасында кеңінен қолданылатындығын бәрі біледі.
Егер сіз ас үйде тәжірибелі болмасаңыз, лаванда жеуге жарамды өсімдік ретінде екі есе өмір сүретінін білмеуіңіз мүмкін. Жоқ, біз оның сүттегі инфузиясы немесе өсімдіктің өзіндегі балдық қасиеттері туралы айтпаймыз …
Мысалы, лавандадан жасалған кептірілген жеуге жарамды гүлдерді печеньелеріңізге мандиспен немесе лимонмен қосып, бретондық шайырларыңызды үстіне салыңыз немесе оларды торттарыңызға және кекстеріңізге себіңіз, екі құсты бір таспен өлтіріп, олардың дәмін, сонымен бірге сыртқы түрі.
Сонымен, сіз өзіңізде үйде араластырылған Прованс шөптерінің қоспасын жасай аласыз және оны қымбат гүлдің бірнеше шөкімін қосу арқылы жекелендіре аласыз. Мұны қой мен тауықты қуыру үшін пайдаланыңыз, сонда сіз тамақтанушылардан қошемет аласыз.
Жемістердің маңызды хош иістері бар пирожныйлар және басқа да жеуге болатын гүлдер
Кейбір дереккөздерге сәйкес, Викториан дәуірінде пирожниктер мен басқа да фиолалар қантпен қапталып, драже ретінде жеген. Сондықтан біз осы тәтті дәстүрді қалпына келтіріп, оларды десерттерімізді безендіріп, оны көктемнің жоғары рухына сай етіп жасауға тырыса аламыз.
Қалай болғанда да, осы жеуге жарайтын гүлдердің нәзік құрылымы және олардың тартымды қарама-қарсы түстері қарапайым ақ аязды тортты таңдайды да, көзді де, композицияны да азғыратын керемет аспаздық шедеврге айналдыра алады.
Біз парағымызды ең экзотикалық және аз танымал жеуге болатын гүлдермен аяқтаймыз - бразилиялық Гуава ағашы. Олардың әдемі гүлшоғыры олардың жемістерімен бірдей, оны бір мезгілде тәтті, жалбыз және танг тәрізді етіп сипаттайды.
Жайылған ешкі ірімшік шарлары жеуге жарамды рукуламен және гибискус гүлдерімен безендірілген, басқалары
Сіз бұл жеуге жарамды юкка гүлдерін дайындауға және бәрінен бұрын дәмін татуға дәтіңіз бар ма?
Макарундар, розмарин және пирожныйлардың құрамы 100% жеуге жарамды - бұл аналар күніне тамаша сыйлық
Ұсынылған:
100% жеуге жарамды Рождество қоңырауы: 3D эффектті пряник куки
Сіз пряник печеньесін жасадыңыз ба? Хош иісті және супер дәмді, бұл дәмді тағамдар - Рождествоға жақын адамдарға сыйлық ретінде керемет таңдау. Сонымен қатар, олар шыршаны сәндеуге арналған түпнұсқа және шығармашылық әшекей
Жеуге жарамды саңырауқұлақты қалай тануға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Диетаңызға әртүрлілік қосқыңыз келе ме? Ары қарай іздеп, саңырауқұлақтарға ставка жаса! Әр түрлі қателіктерден аулақ болу үшін жеуге жарамды және жеуге жарамсыз саңырауқұлақты қалай тануға болатындығы туралы ақпарат беретін нұсқаулығымыз бар
30-дан астам түпнұсқа және 100% жеуге жарамды идеялармен тортты күзде безендіру
Егер жыл мезгілі пісіру болатын орын болса, ол күз мезгілі болуы мүмкін. Қарағайлар, мини асқабақтар, қант пастасындағы жапырақтар арасында сіз қандай жағдай болмасын, күзгі тортты безендіруге арналған түпнұсқа және 100% жеуге болатын идеяны табасыз
Әйелдердің өрілген шарфы мен үлкен орамалы - оларды қалай байлап, кию керектігі туралы нұсқаулық
Керемет жалпақ шарф алдым, бірақ «төсек жамылғысы» әсерін болдырмау үшін оны қалай қолдануды білмейсіз бе? Сонымен, енді үлкен орамалды қалай байлап, оны жоғары кутюр үлгісінде кию керектігін біліп алыңыз
Сарқырама бассейні, субұрқақ және тоған - мұны қалай жасау керектігі туралы кеңес
Бұл мақалада біз өзіңіздің бақшаңызды ерекше су ерекшелігімен безендіру үшін тоған, фонтан және тоған сарқырамасы идеяларын ұсынамыз