Мазмұны:

Жүрек-қан тамырлары қаупіне қарсы сүт өнімдері
Жүрек-қан тамырлары қаупіне қарсы сүт өнімдері

Бейне: Жүрек-қан тамырлары қаупіне қарсы сүт өнімдері

Бейне: Жүрек-қан тамырлары қаупіне қарсы сүт өнімдері
Бейне: Маңғыстау облысында түйелер арасында ауру тарады 2024, Наурыз
Anonim
жүрек-қан тамырлары қаупіне қарсы сүт өнімдерін тұтыну
жүрек-қан тамырлары қаупіне қарсы сүт өнімдерін тұтыну

Сенесіз бе, жоқ па, француз және халықаралық зерттеулердің көп саны сүт өнімдері жүрек-қан тамырлары ауруларының төмендеу қаупімен байланысты екенін көрсетеді. Шын мәнінде, деректер сүт өнімдері, оның ішінде майдың құрамы әр түрлі ірімшіктер сияқты, жүрек денсаулығына үлкен көмек көрсете алатынын көрсетеді.

Сүт өнімдері және жүрек-қан тамырлары қаупі

жүрек-қан тамырлары қаупін азайтуға арналған сүт өнімдері
жүрек-қан тамырлары қаупін азайтуға арналған сүт өнімдері

Мамандардың сүт өнімдеріне қарсы пікірлері көп болғанымен, соңғы француз зерттеулері «300 ірімшік елінде» сүт өнімдеріне деген көзқарасты өзгерте алатын нәрсе бар. Барлығымыз білетіндей, сүт өнімдерінде май мөлшері өте жоғары, атап айтқанда полярлы деп аталатын липидтердің белгілі бір санатында және әсіресе қаймақта бар! Жануарларда полярлық липидтердің қан деңгейін реттеуде маңызды рөл атқаратындығы туралы мәліметтер бар.

Полярлық липидтердің адам ағзасына әсері туралы айтсақ, INRA ғалымдары бұл сұраққа жүрек-қан тамырлары қаупіне әсіресе осал халыққа: артық салмақ пен постменопаузадағы әйелдерге назар аудару арқылы жауап бергісі келді. Бір айдан кейін полярлық липидтерге аз немесе көп мөлшерде бай сүт өнімдерін қолданғаннан кейін ғалымдар холестерин деңгейінің едәуір төмендеуін байқады. Басқаша айтқанда, бұл алғашқы нәтижелер ашық популяциялардағы жүрек-қан тамырлары қаупін азайтуға арналған жаңа тамақтану стратегиясының басталуы болуы мүмкін.

Ұсынылған: