Мазмұны:

Хромның артықшылығы: бұл бізге қалай салмақ жоғалтады?
Хромның артықшылығы: бұл бізге қалай салмақ жоғалтады?

Бейне: Хромның артықшылығы: бұл бізге қалай салмақ жоғалтады?

Бейне: Хромның артықшылығы: бұл бізге қалай салмақ жоғалтады?
Бейне: Қалай 2 мың теңгеге масса жинауға болады 2024, Наурыз
Anonim

Табиғат адамдарды теңдестірілген өмір мен дұрыс тамақтануды іздеуге көбірек тартатын уақытта Менделеев кестесінің белгілі бір элементтері қандай рөл атқарады. Бұл суперфуд тенденциясына байланысты ма немесе біз химияға сүйеніп, адам өмірімен бірге жүретін обалармен күресеміз бе? Біз хромның пайдалы жақтарын зерттеп, алтынның ортасын табуға тырысамыз.

Хромның артықшылықтары: бұл химиялық элементтің ерекшелігі неде?

хром химиялық элементтер кестесінің пайдасы мен зияны
хром химиялық элементтер кестесінің пайдасы мен зияны

Хромның беріктігі үшін Қытайдағы Цинь императорының кесенесінен біздің дәуірімізге дейінгі 3 ғасырдың аяғынан бастап табылған заттар куәлік етеді. Көп ұзамай, 18 ғасырда Орал тауларынан Сібірден табылған неміс зерттеушісі қызыл-сарғыш минералды «Сібір қызыл қорғасын» деп атады. Оның алғашқы қолданылуы бояулардағы пигмент ретінде болғанымен, оны қолдану қарқынды дамып, тамаша сары сәнді түске айналды. Хром тері илеу және электрмен қаптауда өте танымал, автомобиль өнеркәсібінде және болат өндірісінде болаттың маңызды бөлігі болып табылады. Егер ол соншалықты индустрияланған болса, хромның биологиялық денсаулық жағынан қандай артықшылықтары бар?

Хромның биологиялық рөлі

үш валентті хром микроэлементінің артықшылықтары
үш валентті хром микроэлементінің артықшылықтары

Жасыл шай, дәрі-дәрмектер, салмақ жоғалтуға арналған тағамдық қоспалар, қалай сенімді бола аласыз? Төмен дозалы үш валентті хром адам ағзасы үшін маңызды микроэлемент болғандықтан, ол қант метаболизмі үшін де маңызды. Денедегі хромның жетіспеуіне байланысты инсулиннің қант деңгейін реттейтін потенциалы әсер етуі мүмкін. Қантты реттеудегі әсер ету механизмі түсініксіз болып қалса да, оның биологиялық реакцияларға қатысуымен көрінетін хромның артықшылықтары сөзсіз. Сонымен қатар, оны қабылдауға байланысты тәуекелдер бар және оны пайдалану біршама қайшылықты болып табылады.

Неліктен адамдар хром қабылдайды?

қант диабетінің төмен қант диабетінің пайдасы мен зияны
қант диабетінің төмен қант диабетінің пайдасы мен зияны

Кейбір зерттеулер арқылы хром қоспалары 2 типті қант диабеті және инсулинге төзімділігі (предиабет) бар адамдарға пайдалы болуы мүмкін екендігі белгілі. Хромның қандағы қант деңгейін төмендетіп, инсулинге сезімталдықты жақсарта алатындығы туралы жақсы дәлелдер бар, дегенмен барлық зерттеулер нәтиже көрсеткен жоқ. Адамда хром жетіспеушілігі болған жағдайда жақсы нәтиже беруі мүмкін, оны әдетте жалпы нашар тамақтанатын адам ғана біледі. Басқа зерттеулер хромның инсулинге төзімділікпен байланысты поликистозды аналық без синдромын (ПКОС) емдеуде көмектесе алатындығын көрсетті.

Хром қоспалары холестеринге, жүрек ауруының, психологиялық бұзылулардың, Паркинсон ауруының және денсаулықтың басқа мәселелеріне жағымды әсер ететіні рас. Алайда, бұл зерттеулер нәтижелерінің қайшылықты немесе түсініксіз болып қалуына кедергі болмайды.

хромның артықшылығы бұлшықеттерді ағзаны күшейтеді
хромның артықшылығы бұлшықеттерді ағзаны күшейтеді

Бұлшықет өсіруге немесе салмақ жоғалтуға түрткі болатын хром қоспаларын қолданатындардың саны артқан сайын, элементтің денсаулыққа пайдасы мен зиянын егжей-тегжейлі зерделеу қажет.

Сіз қанша хром қабылдағаныңыз жөн?

хромның тәуліктік доза жасының пайдасы мен зияны
хромның тәуліктік доза жасының пайдасы мен зияны

Қандағы қантты төмендету үшін хром қабылдау қалыпты және маңызды болып көрінеді, бірақ мамандар адамдарға хромның қаншалықты қажет екенін білмейді. Сондықтан ұсынылатын диеталық жәрдемақы (RDA) жоқ. Керісінше, зардап шеккендер жынысы мен жасына байланысты ең аз мөлшерде алуы керек.

19-дан 50 жасқа дейінгі әйелдер үшін тәулігіне 25 мкг, ал 50 және одан жоғары жастағы әйелдер үшін тәулігіне 20 мкг қабылдау керек. 19-дан 50 жасқа дейінгі ерлерге тәулігіне 35 мкг, ал 50-ден асқандарға тәуліктік доза ретінде 30 мкг қажет.

Оны асыра пайдаланатындарға, шамадан тыс дозалар инсулинге сезімталдықты нашарлатуы мүмкін деп айтамыз. Кейбір зерттеушілер тәулігіне 1000 микрограммды жоғарғы шегі деп санау керек дейді. Сондықтан клиникалық зерттеулерде қолданылатын дозалар әр түрлі болады. Мысалы, қант диабеті кезінде адамдарға тәулігіне екі-үш рет бөлінген 200-ден 1000 микрограммға дейін қабылдауға рұқсат етіледі.

Табиғи тағамнан хром ала аласыз ба?

Хром табиғи құрамы бар тағамдардың артықшылығы
Хром табиғи құрамы бар тағамдардың артықшылығы

Әрине, көптеген тағамдарда табиғи қайнар көзі бола отырып, жеткілікті хром болады. Олардың ішінде біз мыналарды санауға болады:

  • Брокколи, картоп және жасыл бұршақ сияқты көкөністер
  • Тұтас дәнді дақылдар
  • Сиыр және құс еті
  • Жемістер, оның ішінде алма мен банан, жүзім шырыны
  • Сүт және сүт өнімдері

Хром пиколинаты әдетте тағамдық қоспаларда кездесетініне қарамастан, көптеген тағамдарда хром минералы бар. Дегенмен, ауылшаруашылық және өндіріс процестері тағамның құрамындағы хромның мөлшеріне әсер ететінін ескеру маңызды.

Көптеген тамақ өнімдеріндегі хромның нақты құрамы туралы сенімсіздікке және болжамды қабылдау бойынша ұсыныстарға қарамастан, хром жетіспеушілігі өте сирек кездеседі.

Тұтастай алғанда, хромның жақсы көзі болып саналатын ет, тұтас дәнді дақылдар және кейбір жемістер мен көкөністер диетадағы жетіспеушіліктердің алдын алуға және сіңіруді жақсартуға көмектеседі.

хром тағамдарының құрамындағы хром минералының денсаулыққа пайдасы
хром тағамдарының құрамындағы хром минералының денсаулыққа пайдасы

Кейбір зерттеулер брокколидің құрамында хром мөлшері көп, 1/2 кесеге 11 мкг шамасында, ал апельсин мен алманың бір қызметінде 6 мкг болуы мүмкін деп хабарлады.

Жалпылау үшін әр түрлі аз өңделген тағамдардан тұратын теңдестірілген тамақтану сіздің хром қажеттіліктеріңізді қанағаттандыруы мүмкін.

Хром туындыларының уыттылығы

әр түрлі дозада хромның уыттылығының пайдасы мен зияны
әр түрлі дозада хромның уыттылығының пайдасы мен зияны

Хром аз мөлшерде болса да, қант диабетінің алдын-алуға кеңес берсе де, жоғары дозадағы кейбір туындылар мен олардың тұздары тез жараға әкелуі мүмкін. Шынында да, уыттылық химиялық формасына байланысты өзгереді, кейбір жағдайларда канцерогенді екендігі дәлелденеді. Бірнеше өсімдіктер оны суармалы су арқылы жинай алады, ал тамақ желісі (экожүйедегі қоректік тізбектер жиынтығы), денсаулыққа әсер ететін тағамдық ластаушы заттарды шоғырландыруы мүмкін. Сондай-ақ, белгілі бір өндірістік қалдықтардың құрамындағы улы металдардың құрамына кіретін хром зиянды болады, оны адамдар, әсіресе жүкті әйелдер сіңіреді.

Пиколинат хром дегеніміз не?

хром пиколинатының салмақ жоғалтуының артықшылықтары
хром пиколинатының салмақ жоғалтуының артықшылықтары

Хром пиколинаты - бұл диеталық зерттеулерге сәйкес, қоспаларда болатын минералды хромның бір түрі. Осы өнімдердің көпшілігі қоректік заттардың метаболизмін жақсартады және салмақ жоғалтуға әкеледі деп сендіргендіктен, қауіпсіздік пен тиімділік туралы сұрақтар қою өте қажет.

Бұл мақалада хром пиколинатының бірнеше артықшылықтары талқыланады және оны қолдануға тырысу керек пе екенін анықтауға болады.

Әр түрлі формада бар және бір қауіпті аспектіні өндірістік ластану кезінде табуға болады, ал екінші жағынан, қауіпсіз, әрине, көптеген тағамдарда болады.

Ішектегі хромның нашар сіңуіне қарамастан, бұл инсулин гормонының ағзадағы әрекеттерін орындауға көмектесетін хромодулин деп аталатын молекуланың бөлігі. Нәтижесінде дене көмірсуларды, майларды және ақуыздарды барабар өңдейді. Сенімді формула хром пиколинаты деп аталады және тағамдық қоспаларда кездеседі.

Кезде қайшылықтарды туғызады қандай?

аз мөлшерде хром салмағын жоғалтудың артықшылықтары
аз мөлшерде хром салмағын жоғалтудың артықшылықтары

Бір жағынан, хром сау адамдарда қандағы қантты жақсарта алады, өйткені инсулин гормоны организмге оны жасушаларға әкелу туралы сигнал береді. Екінші жағынан, қант диабетімен ауыратын адамдарда дененің инсулинге қалыпты реакциясы қиындықтар тудырады.

Осылайша, зерттеулердің қайшылықты нәтижелеріне байланысты ғалымдар бірауыздан емес.

Зерттеулер нені дәлелдейді?

хром зерттеушілерінің пайдасы мен зияны бірауыздан емес
хром зерттеушілерінің пайдасы мен зияны бірауыздан емес
  1. Хром қоспаларын қабылдау қант диабетімен ауыратын адамдардағы қандағы қант деңгейін жақсарта алады.
  2. 16 апта бойы қабылданатын 200 мкг тәуліктік доза организмдегі инсулинге реакцияны жақсарта отырып, қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектеседі.
  3. Қандағы қант деңгейі жоғарырақ және инсулинге сезімталдығы төмен адамдар хром қоспаларына жақсы жауап беруі мүмкін.
  4. 62000-нан астам ересектерге жүргізілген үлкен зерттеу көрсеткендей, құрамында хром бар тағамдық қоспаларды қабылдаған адамдарда қант диабетінің даму ықтималдығы 27% төмен болған.
  5. Үш айға немесе одан көп уақытқа хром қосындысына жүргізілген басқа зерттеулерде қант диабеті 2 типті ересектердегі қандағы қант деңгейі жақсарған жоқ.
  6. Қант диабеті жоқ семіздікке толы ересектерге жүргізілген зерттеу нәтижесі бойынша күніне 1000 мкг хром пиколинаты организмнің инсулинге реакциясын жақсартпайды.
  7. Шындығында, 425 сау адамды хром мен қанттың өзара байланысы туралы терең зерттеу нәтижесінде хром қоспалары қант пен инсулин деңгейіне әсер етпейтіндігі анықталды.

Қысқаша айтқанда, жалпы алғанда, хром қоспаларын қабылдаудың кейбір артықшылықтары қант диабетімен ауыратын адамдарда байқалды, бірақ барлық жағдайда емес.

Хром аштықты азайтуға бола ма?

хромның пайдасы мен зияны тәбетті төмендетеді
хромның пайдасы мен зияны тәбетті төмендетеді

Арықтауға тырысқан адамдардың көпшілігі құмарлықтың «толқындарын» және аш қарынның қорқынышты сезімін біледі. Нәтижесінде, көптеген адамдар фунтпен шайқаста серпін беретін тағамдарға, қоспаларға немесе дәрі-дәрмектерге қызығушылық танытады. Миф немесе шындық? Перде көтеруге тырысайық!

Біріншіден, зерттеушілер хром пиколинаты бұл тұрғыда пайдалы болуы мүмкін дейді. 8 апта ішінде артық салмақ пен сау әйелдер тәулігіне 1000 мкг хром пиколинатын қабылдады, бұл тамақтануға деген ықыласты азайтты. Шамасы, дәл осындай әсер тамақ ішудің бұзылуы немесе депрессиясы бар адамдарда байқалады. Мұны хромның миға әсерімен түсіндіруге болады.

Плацебомен салыстырғанда, зерттеушілер тәбеттің және құмарлықтың хром пиколинат қоспаларымен төмендегенін анықтады.

Ағымдағы дәлелдерге сүйене отырып, хром пиколинаты артық салмақ немесе семіздікке ие адамдарда салмақ жоғалту үшін тиімді емес. Бұл қалыпты салмақтағы адамдарда, тіпті жаттығулармен үйлескенде де, онша тиімді емес болып көрінеді.

Егер сіз хромды панацея деп санасаңыз және сізді сағаттық фигураға айналдырсаңыз, эйфорияға бой алдырмаңыз!

Мақалада бұрын айтқанымыздай, дозасы жасына байланысты. Осы себепті көрнекті диетологтар диета басында 180 мкг хром қабылдауды қолдайды. Сіз тұрақтанған кезде, үш айда бір ай емделуге барыңыз.

Артық дозалану қаупі бар ма?

Мамандардың мәлімдемелеріне сәйкес, организмнің өзін-өзі қорғау қасиеттерінің арқасында артық дозалану қаупі жоқ. Яғни, егер сізге қажет болмаса немесе денеде көп мөлшерде жиналса, сіңіру төмендейді. Қалқанша безі туралы айтатын болсақ, сіз тыныштық ала аласыз - хромның әсерінен, тамақ түрінде де, ауызша түрде де қабылданады.

Ұсынылған: