Мазмұны:

Фламинго торты: рецепт, кеңестер және безендіру идеялары
Фламинго торты: рецепт, кеңестер және безендіру идеялары

Бейне: Фламинго торты: рецепт, кеңестер және безендіру идеялары

Бейне: Фламинго торты: рецепт, кеңестер және безендіру идеялары
Бейне: ФЛАМИНГО ТОРТЫ (қызғылт қызғылт, алтын фламинго туған күні/ гүлі бар бакалавр торт жасау бойынша оқулық) 2024, Наурыз
Anonim

Түсті, тропиктік, ретроға дейін иек артқан, шынымен де фламинго үшін ерекше нәрсе бар ма? Әдемі және қыңыр құстар олар ыстық ауа-райы мен әзіл-қалжыңды алып жүреді. Оларды барлық жерде кездестіруге болады - тұсқағаздан бастап, қыз балалар бөлмесінің безендірілуі мен туған күніне арналған әшекейлерге дейін, балаларға арналған тәттілерге дейін. Макарондар, тәтті печеньелер және тақырыптық пончиктер, сіз олардың бәрінен дәм татқыңыз келеді. Бүгін біздің редакция сізді ауқымды жобаға - сәнді фламинго тортын дайындауға шақырады. Біз сізге бәрін түсіндіреміз.

Фламинго тортына арналған рецепт және оны безендіруге арналған кеңестер

фламинго тортын сәнді сәндеуге дайындаңыз
фламинго тортын сәнді сәндеуге дайындаңыз

Жақында біз сіздерге үй иелері алма, зәйтүн майы торттары және «Галакси» торты сияқты ұнайтын бірнеше сәнді тағамдар ұсынғаннан кейін, бұл жолы сіздерге балаларға арналған шедевр дайындауға шақырамыз. Бұл шын мәнінде сэндвич түріндегі ақ шоколадты балшық торты, ол қызғылт сары май кремімен жабылған. Соңғысы сіздің қалауыңыз бойынша хош иістендірілуі мүмкін. Содан кейін торттың жоғарғы жағы жеуге болатын шашыратқышпен жабылған.

Шоколадты «қауырсындар» екі түрлі қызғылт реңкте боялған балқытылған ақ кәмпиттерден жасалған. Соңғы нәрсе - жарқыраған картоннан жасалған фламинго басы.

Балаларды осы сүйкімді тортпен қуантыңыз

фламинго торт губкасы торт балшық шоколад қауырсындары
фламинго торт губкасы торт балшық шоколад қауырсындары

Несие: chewtown.com

Құрамы

  • 20 см ақ шоколадты балшықтан жасалған 2 торт (төмендегі рецептті табыңыз)
  • 3 ас қасық қызғылт, қызыл, ақ және сары жеуге болатын шашыратқыштар
  • 340 г еріген ақ кәмпит ериді
  • қызғылт гельді тағамдық бояғыш (шоколад майы өнімі)

Балшықтан жасалған торт

  • 2 жұмыртқа
  • 250 г май
  • 200 г ақ шоколад
  • 300г қант
  • 300 г су
  • 2 шай қасық еритін кофе
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақпен араластырылған 250 г ұн
  • 40 г ащы какао

Май кремі

  • 250 г жұмсартылған май
  • 3 кесе (450 г) қант ұнтағы
  • 1,5 шай қасық тамақ хош иісі
  • қызғылт түсті гельдің бірнеше тамшысы

Дайындық

Балшықтан жасалған торт

Алдымен, ақ түсті 20 см шоколадты балшықтан жасалған торттарды дайындаудан бастаңыз. Осы мақсатта кастрюльге сары май, шоколад, қант, су, еритін кофе және ваниль сығындысын салып, баяу отта ери беріңіз. Үлкен ыдыста салқындатыңыз. Осы уақыт ішінде пешті 150 ° C дейін қыздырыңыз.

Балшықтан жасалған фламинго тортының негізін дайындаңыз
Балшықтан жасалған фламинго тортының негізін дайындаңыз

Несие: hellosydneykids.com.au

Ұнды кішкене бөліктерде шайқаңыз, содан кейін жұмыртқаны жақсылап араластырыңыз. Алынған өте сұйық қамырды майланған және ұн тәрізді 20 см қалыпқа құйыңыз. 75-тен 90 минутқа дейін пісіріңіз. Қалыпқа салмас бұрын жақсылап суытыңыз. Шынында да, сіз ыстық тортты безендіре алмайсыз, өйткені май кремі жағылғаннан кейін ериді. Сіздің губка пирогтарыңыз толығымен салқындағаннан кейін, олардың әрқайсысын екі бөлікке бөліп, 4 қабатты тортпен аяқтауыңыз керек.

фламинго торты үшін балшықтан жасалған балшықтан жасалған тортты дайындаңыз
фламинго торты үшін балшықтан жасалған балшықтан жасалған тортты дайындаңыз

Несие: floursandfrostings.com

Кеңес: тортыңызды безендіруді жеңілдету үшін пештен губка тортын шығарған кезде әрқайсысына дөңгелек тәрелкені қойып, үстіңгі жағына басыңыз. Салқындату уақытының алғашқы 10 минутында табақшада стаканмен өлшеңіз. Демек, безендірер алдында төбені күмбез түрінде кесудің қажеті жоқ, осылайша сіз уақытты үнемдейсіз.

Практикалық кеңес: Сіз губка тортын оңай мұздатуға болатындығын білдіңіз бе? Мұздатылған торттардың дәмі одан да жақсы болады! Егер сіз кешке тамақ дайындағыңыз келсе және губка тортын бір апта бұрын пісіргіңіз келсе, сіз жасай аласыз. Жай пісіріңіз, салқындатыңыз, қабаттарға кесіңіз және мұздатыңыз. Мұздатқышқа салмас бұрын, болашақ дайындықтың әр қабатын полиэтиленмен де, алюминий фольгамен де орау керек екенін ұмытпаңыз. Содан кейін түнде безендіруге дейін ерітуге болады.

Май кремі

Май майын дайындау үшін майды электр араластырғышпен 3 минуттай шайқаңыз. Қант ұнтағын қосып, жаңа енгізілгенше араластырыңыз. Қоспа біртектес болғаннан кейін жылдамдықты жоғары деңгейге көтеріп, жеңіл және үлпілдек крем алғанша 5 минут шайқаңыз. Содан кейін хош иістендіргіш пен бірнеше тамшы қызғылт түсті бояғышты қосып, жақсылап араластырыңыз. Кремді құбыр сөмкесіне жіберіңіз.

фламинго тортына түрлі-түсті мұздану дайындаңыз
фламинго тортына түрлі-түсті мұздану дайындаңыз

Несие: scrumdiddlyumptious.com

Кеңес: гельдік тағам бояғыштары кез-келген препарат үшін керемет таңдау болып табылады, өйткені оның түсі сұйық бояғыштардан ашық және олар сіз қосқан заттың консистенциясын өзгертпейді.

8 дюймдік торт табағына май кремінің аз мөлшерін жағыңыз, үстіне торт қабатын салыңыз. Үстіне біркелкі мөлшерде крем жағып, тағы бір торт қабатымен жабыңыз. Барлық төрт қабат бір-біріне қойылғанға дейін қайталаңыз.

Торттың үстіне және бүйірлеріне жұқа крем қабатын жағыңыз. Бұл сіздің фламинго тортының соңғы қабаты болғандықтан, қыртыстардың аязға түсіп кетуіне жол бермеу үшін кремді қатты баспаңыз. Бұл соңғы кілегей қабаты губка тортының үгіндісін сақтауға көмектескенімен, сіздің тортыңыз біркелкі емес жерлерді толтыруға көмектеседі. Сонымен қатар, бұл мұзданудың екінші қабаты үшін және декорация үшін ең жақсы негіз. Жақсы нәтиже алу үшін кондитерлік өнімдерді тоңазытқышқа 30 минутқа қойыңыз.

Фламинго қауырсындарын қалай жасауға болады?

Кілегейдің соңғы қабаты сіңіп жатқанда, шоколад қауырсындарын жасауға уақыт бөліңіз. Бұл шынымен де торттың «уа» элементі және сіз оны балқытылған кәмпит балқытқыштары мен силикон щеткасы, кондитерлік щетка немесе шпатель арқылы аласыз.

Сонымен, кәмпиттерді микротолқынды пешке төзімді ыдысқа салыңыз және 50 минуттық қуатпен 1 минут қыздырыңыз. Олардың толығымен ерігендігін тексеріңіз, әйтпесе 50 секундтық қуатпен 10 секундтық қысқа уақыт аралығында қыздырыңыз. Қоспаның жартысын басқа ыдысқа жіберіп, қызғылт түсті бояғыштың бірнеше тамшысын құйыңыз. Бірінші ыдысқа тағамдық бояғышты салыңыз. Тортқа көбірек көлем беру үшін сізге екі түрлі қызғылт түстер болуы керек.

шоколадқа арналған фламинго тортының мұзданған тағамдық бояуы
шоколадқа арналған фламинго тортының мұзданған тағамдық бояуы

Несие: thecakeblog.com

Кәмпитке арналған препарат боялғаннан кейін, пісіру қағазын жұмыс бетіне қойып, 1-ден 2-ге дейін қасық жағыңыз. Силикон щеткаңызды (немесе кондитерлік щеткаңызды немесе шай қасықтың артқы жағын) пайдаланып, қоспаңызды «жағынды» болу үшін жайыңыз. Еріген кәмпит қоспасының барлығын шоколад «қауырсындары» болғанша қайталаңыз. Аздап алып, тоңазытқышта сақтау үшін бөліңіз.

фламинго тортын безендіру үшін шоколад қауырсындарын жасаңыз
фламинго тортын безендіру үшін шоколад қауырсындарын жасаңыз

Несие: thecakeblog.com

Кеңес: ақ шоколадты емес, кәмпит балқытпаларын қолданған жөн, себебі балқытылған кәмпиттерді өңдеу әлдеқайда жеңіл. Олар сұйықтық консистенциясына қол жеткізіп, содан кейін қатайғаннан кейін шоколадқа қарағанда тұрақты болады. Әрине, ақ шоколадты да қолдануға болады, бірақ тортқа қосу үшін қауырсын еріп кетуі мүмкін.

Шоколадты бояуға арналған кеңес: Сіз қауырсын жасау үшін шоколадты немесе балқытылған кәмпитті қолдансаңыз да, әрқашан шоколадты бояуға арналған майға негізделген тағамдық бояғышты сатып алуыңыз керек. Шоколадқа немесе кәмпит балқымасына гельдің қалыпты тағамдық бояғыштарын қосу мүмкін емес, өйткені олар консистенциясын өзгертеді және оны жарамсыз етеді.

Ассамблея

Сіз енді аяздың екінші қабатын қосуға дайынсыз. Бақытымызға орай, бүкіл торт шашыраңқы және қауырсынмен жабылады, сондықтан ол керемет болмауы керек. Дәмді дәмді көру үшін жай ғана торттың сыртынан жақсы қалың қабат алыңыз.

Май кремінің екінші қабаты қосылғаннан кейін, үстіне тағам шашатын себіңіз. Әрбір қауырсынды пергамент қағазынан ақырын шығарыңыз, сонда сізде бірнешеуі түсіп кетуі мүмкін, бірақ бәрі жақсы, өйткені сізде қажеттіліктен көп нәрсе бар.

Фламинго тортының түрлі-түсті тағамдар жылтырын безендіріңіз
Фламинго тортының түрлі-түсті тағамдар жылтырын безендіріңіз

Несие: chewtown.com

Қауырсынды тортқа жабыстыру үшін қауырсынның түбіне аз мөлшерде кілегей жағып, аязға ақырын басып, оны тортқа жабыстырыңыз. Әр түрлі түсті қауырсындарды қалауыңыз бойынша кезектестіріп орналастырыңыз, тек сақтау кезінде түзу сызықтармен жүріңіз. Төмендегі бейне процесті өте жақсы түсіндіреді.

Екі қызғылт реңктегі қылшық

қызғылт фламинго тортының қауырсындарын балқытылған балқытылған балқытуда безендіріңіз
қызғылт фламинго тортының қауырсындарын балқытылған балқытылған балқытуда безендіріңіз

Несие: chewtown.com

Ақыр соңында, сіз торт әйгілі құсқа ұқсайтындай етіп, қоқиқаздың басын қосуыңыз керек. Бұл сәндік элементті жасау үшін сізге қызғылт және ашық күлгін жарқыраған картон және ақ-қара қағаз қажет болады. Алдымен қарындашты пайдаланып картон мен қағазға бастың барлық бөліктерінің сызбаларын жасаңыз. Содан кейін, қайшымен кесіңіз.

Содан кейін сіз бүкіл затты ыстық желім мылтықтың көмегімен жабыстырып, тортқа бекіту үшін ағаш таяқшаға бекітуіңіз керек. Басқа нұсқа - фламинго басының керемет суретін Интернеттен табу, оны қатты картонға басып шығару және кесіп тастау. Онда сіз жай ғана ағаштан жасалған кондитерлік шпубельді ұстап, тортқа салуыңыз керек. Сонымен, сіздің фламинго тортыңыз дайын!

Торттың соңғы нұсқасы

Төрт қабатты фламинго тортының туған күніне арналған баласы
Төрт қабатты фламинго тортының туған күніне арналған баласы

Несие: chewtown.com

Қорытындылай келе, бұл кішкентай қызға немесе ересек туған күніне арналған тамаша торт деп айта аламыз, неге болмас!

* Шабыт көзі: chewtown.com

Ұсынылған: