Мазмұны:

Куркума шай - тұмауға қарсы 7 хош иісті рецепт
Куркума шай - тұмауға қарсы 7 хош иісті рецепт

Бейне: Куркума шай - тұмауға қарсы 7 хош иісті рецепт

Бейне: Куркума шай - тұмауға қарсы 7 хош иісті рецепт
Бейне: Вот что творит куркума с мёдом и углём уже на 7-й день! +5 рецептов 2024, Наурыз
Anonim

Температура төмендейді, күндер қысқарады және мұның бәрі біз қысқа дайындалуымыз керек дегенді білдіреді. Бізге қысқы климатқа бейімделуді жеңілдету үшін ең жақсы идеялардың бірі - жақсы шай қайнату. Дәмдеуіштер мен шөптерге толы, бұл үйде жағымды атмосфера жасайды - мерекелік және жайлы - үйде. Шайдың хош иісінен басқа бір артықшылығы бар, ол денсаулыққа жағымды әсер етеді. Осы кезеңде біздің денеміз бізді вирустардан қорғайтын иммундық стимуляторға мұқтаж және осы себепті біз бүгін сіздерге куркума шай ұсынамыз. Неліктен ас үйде «болуы керек» екенін білу және ең дәмді рецептілерді табу үшін оқыңыз.

Куркума шай - қыста дәмді үдеткіш

куркума зімбір сусыны ыстық қабынуға қарсы сусын
куркума зімбір сусыны ыстық қабынуға қарсы сусын

Куркума Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан және зімбір тұқымдасына жатады. Ол мыңдаған жылдар бойы үнділік және қытайлық аюрведиялық медицинада өзінің емдік, антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттері үшін табиғи құрал ретінде қолданылған. Ол ашық сары-сарғыш түске ие, сонымен қатар тамақ дайындауда қолданылады. Куркуманың денсаулық пен сұлулыққа тигізетін пайдасы өте көп, сондықтан оны біз салқын күндері көп ішетін сусынға енгіземіз. Сіздің денеңізді табиғи және супер сау жолмен көтеретін 7 куркума шай рецептерімен қыздырыңыз.

Куркума шайын қалай қайнатуға болады?

үйдегі куркума шай
үйдегі куркума шай

Куркума шайын таза куркума ұнтағынан немесе кептірілген, үгітілген немесе ұнтақталған куркумадан жасауға болады. Куркума шайын дайындауға арналған қадамдар:

  • 4 кесе су қайнатыңыз.
  • 1 - 2 шай қасық ұнтақталған немесе ұнтақталған куркума қосыңыз.
  • Қоспаны шамамен 10 минут қайнатыңыз.
  • Шайды контейнерге сүзіп, 5 минут суытыңыз.
иммундық жүйені көтеру үшін детокс сусыны
иммундық жүйені көтеру үшін детокс сусыны

Көптеген адамдар куркума шайына дәмді жақсарту немесе сіңуін жеңілдету үшін қосымша ингредиенттер қосады. Мұнда сары дәмдеуішті қалай біріктіруге болатын 5 идея бар:

1. Шайды тәттілендіретін және қоспаның микробқа қарсы қасиетін жоғарылататын куркума + бал. Бұл классикалық комбинация және, мүмкін, ең көп қолданылатын.

2. Куркумин + сіңірілуіне көмектесетін толық сүт, өйткені куркумин дұрыс еруі үшін сау майлар қажет. Егер сіз вегетариандық болсаңыз, сүтті бадам сүтімен, кокос сүтімен немесе бір ас қасық кокос майымен немесе сары маймен (тазартылған маймен) ауыстырыңыз.

3. Куркума + құрамында қара пиперин бар қара бұрыш. Соңғысы - куркуминді сіңіруге көмектесетін және шайға дәмді дәм қосатын химиялық зат.

4. Қоспаның антиоксидантты және микробқа қарсы қасиеттерін күшейтетін және дәмін жақсартатын куркума + лимон.

5. Куркума + итмұрын + лаванда + раушан + лимонграсс. Бір-бірін керемет толықтыратын хош иістер қоспасы.

Алтын сүтті қалай жасауға болады?

өткір сүт куркума латте
өткір сүт куркума латте

Турмерик ерекше және күшті дәмге ие, сондықтан көптеген адамдар сусындарды дайындауда оны аулақ ұстайды. Куркуманы тұмау мен суыққа қарсы табиғи құрал ететін қабыну қасиеттеріне байланысты шешім табылды. Ол «алтын сүт» деп аталады. Бұл «Қызғылт Латта» дәруменіне қарсы балама, бұл іс жүзінде шай ішудің ағылшын тәсілі - оған сүт қосу. Бұл дәмдеуіштің дәмін жұмсартып, оған тәттілік сыйлайды. Міне, сүт қосылған куркума шайының рецепті. Сізге тек дәмдеуіштерді қайнатып, инфузияны сүзіп, сүтті қосу керек.

  • 1 кесе кокос немесе жаңғақ сүті
  • 1 C. шай қасық бадам немесе кокос майы
  • 1/2 шай қасық. шай қасық ұнтақталған куркума
  • Бір шымшым жаңа ұнтақталған қара бұрыш
  • Тазартылған және үгітілген зімбір тамырының 1 кішкене бөлігі (немесе дәміне қарай)
  • 1 шымшу ұнтақ кардамон
  • 1 шымшу ұнтақталған даршын
  • Кішкене тәттілік үшін 1/4 шай қасық бал

Куркума ыстық шоколад

куркума мен анис даршынымен ыстық шоколад
куркума мен анис даршынымен ыстық шоколад

Бұл балаларға арналған рецепт. Әрине, олар шайдың орнына шоколад ішуді жөн көреді. Осы рецепттің көмегімен сіз оларды біріктіріп, баланың иммундық жүйесін күшейтетін супер қоректік сусын жасай аласыз.

Құрамы:

  • Зімбірдің жаңа тамыры (шамамен 10 см), ені жарты дюймдік жолақтарға ұзындығы бойынша жуылады және кесіледі
  • Балғын куркума түбірі, зімбір тамырының шамамен үштен бірі, бойлық жолақтармен кесілген
  • 6 даршын таяқшасы
  • 2 ас қасық. 1 шай қасық кардамон
  • 10 қалампыр
  • 10 бұрыш
  • 10 анис жұлдыздары

Ингредиенттерді 2 литр сүтке салып, қайнатыңыз. Өртті өшіріңіз, 2 ас қасық қосыңыз. ас қасық какао ұнтағы + 2 ас қасық. ас қасық қант (немесе бал) және ыстық суда 30 минут ұстаңыз, содан кейін ағызыңыз. Шоколадты ыстық немесе салқын етіп беруге болады және оны тоңазытқышта сақтауға болады.

Неге назар аудару керек?

даршын шай турмерик даршын
даршын шай турмерик даршын

Куркума шайын тұтынудан кез-келген адам дерлік пайда таба алады, әсіресе иммундық жүйені көтеріп, қатерлі ісікке қарсы агент ретінде әрекет ете алады. Қабынудан туындаған ауырсыну ауруы көп пайда әкелуі мүмкін. Алайда, қант диабетімен ауыратын немесе қан сұйылтатын дәрілерді қабылдайтын адамдар куркума қоспасын қолданар алдында дәрігермен кеңесу керек, өйткені ол қанды сұйылтуы мүмкін.

Ұсынылған: