Мазмұны:

Балалар ' Күзгі рецепт - 8 маусымдық тағам
Балалар ' Күзгі рецепт - 8 маусымдық тағам

Бейне: Балалар ' Күзгі рецепт - 8 маусымдық тағам

Бейне: Балалар ' Күзгі рецепт - 8 маусымдық тағам
Бейне: Су ишип койма ЧЕДЕНДЖ!!! 2024, Наурыз
Anonim

Күз жақындап қалды және ол бізге түрлі-түсті жемістер мен көкөністердің үлкен себетін әкеледі, оларды бізді ас үйден дәм татуға шақырады. Егер сіз алмұрт татте татині немесе тәтті алма верринінің біздің күзгі рецептін қолданып көрген болсаңыз, бүгін бізде балалар үшін арнайы әзірленген десерттерге, тағамдар мен кешкі асқа арналған бірнеше идеялар бар. Ересектер де оған азғырылады, бұл сөзсіз! Еш ойланбастан рахаттаныңыз!

Кішкентай қарақұстарды қуанту үшін осы маусымды ашудың пайдалы және қуат беретін күзгі рецепті

балаларға арналған күзгі рецепт идеясы маусымдық жемістер
балаларға арналған күзгі рецепт идеясы маусымдық жемістер

Көптеген адамдар көкөністер мен жемістерді көбінесе жазда тұтынады. Бірақ шын мәнінде күз - бұл сіздің денеңізді қыста дайындауға қажетті барлық пайдалы заттармен қамтамасыз ету үшін одан да жақсы маусым. Сіздердің назарларыңызға табиғаттан сыйлықтардың кең таңдауы - сәбіз, қызылша, қырыққабат, сельдерей, шпинат, брокколи, гүлді қырыққабат, асқабақ, бұрыш, паспорт, картоп, алмұрт, жүзім, алма және т.б.

Асқабақтан жасалған балмұздақ печеньесі

күзгі рецепт идеясы балаларға арналған асқабақ мұзды печенье
күзгі рецепт идеясы балаларға арналған асқабақ мұзды печенье

Құрамы

Печенье қамыры

  • 1 стақан асқабақтың пісірілген немесе консервіленген пюресі
  • 2 кесе ұн
  • 1 кесе түйіршіктелген қант
  • 1 кесе тұздалмаған май
  • 1/2 шай қасық ас содасы
  • 1 шай қасық пісіретін ұнтақ
  • 1 жұмыртқа
  • 1/2 шай қасық ваниль
  • Мускат жаңғағының 1/2 шай қасық
  • 1 шай қасық даршын
  • 1 кесе мейіз
  • 1 кесе туралған грек жаңғағы

Мұздану

  • 3 ас қасық кілегей
  • 2 кесе қант ұнтағы
  • 1 шай қасық ваниль
  • 1/4 кесе тұздалмаған май, жұмсартылған

Нұсқаулық

Печенье

Алдымен пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз. Екіншіден, кілегей, қант пен майды үлпілдек болғанша және үлкен ыдыста тегістегенше араластырыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырғанға дейін араластырып, ванильді, асқабақты және жұмыртқаны қосыңыз.

Үшіншіден, сода, пісіру ұнтағы, мускат жаңғағы, ұн, тұз және даршын кішкене ыдысқа салыңыз. Мейіз бен жаңғақ қосыңыз. Содан кейін екі қоспаны бір-біріне араластырыңыз.

Төртіншіден, балауыздалған қағазбен қапталған пісіру парағына шай қасық қамырды тастаңыз. Пісірілмеген печеньелер арасында шамамен 4 см қалдырғаныңызға көз жеткізіңіз. Қызарғанша пісіріңіз, шамамен 14 минут.

Мұздану

Май мен қант ұнтағын кілегейге дейін араластырыңыз. Ваниль мен кілегей қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. Соңында, аязды печенье салқындағаннан кейін құйыңыз.

Асқабақтан жасалған пайдалы кекстерге арналған күзгі рецепт

күзгі рецепт идеясы балаларға пайдалы асқабақ кекстер
күзгі рецепт идеясы балаларға пайдалы асқабақ кекстер

Құрамы

  • 1/3 кесе еріген кокос майы
  • 1/2 кесе үйеңкі сиропы
  • Бөлме температурасында 2 жұмыртқа
  • 1 кесе асқабақ пюресі
  • 1/4 кесе бадам сүті
  • 1 шай қасық ұнтақталған даршын
  • 1/2 шай қасық зімбір
  • 1/4 шай қасық ұнтақ мускат
  • 1/4 шай қасық ұнтақталған қалампыр
  • 1 шай қасық ас содасы
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 1 3/4 кесе бидай ұны
  • Үстіне себуге арналған сұлы 1/3 кесе

Нұсқаулық

Пешті 165 ° C дейін қыздырыңыз. Егер сіздің маффин табаңыз жабыспаса, оны маймен майлаңыз.

Үлкен ыдыста май мен үйеңкі сиропын шайқауышпен шайқаңыз. Жұмыртқаны қосып, жақсылап шайқаңыз. Сонымен қатар асқабақ пюресі, бадам сүті, дәмдеуіштер, сода, ваниль сығындысы және тұз қосыңыз.

Содан кейін ұн мен сұлы майын ыдысқа салыңыз да, үлкен қасықпен араластырыңыз, оны біріктіру жеткілікті. Қамырды қалыптың тесіктеріне біркелкі таратыңыз. Кекстердің шыңдарын шамамен бір ас қасық сұлы майымен себіңіз. 22-ден 25 минутқа дейін немесе маффинге салынған тіс тазалағыш шыққанға дейін пісіріңіз. Салқындату үшін табаны тор сөреге қойыңыз. Соңында кастрюльдерді шығару үшін табадағы тесіктердің сыртқы жиегі бойынша май пышағын жүргізіңіз.

Грильде жүгері дәндері ақ шоколадпен және дәмдеуіштермен бірге

күзгі балалар рецепті идеясы грильде жүгері дәндері ақ шоколадты дәмдеуіштер
күзгі балалар рецепті идеясы грильде жүгері дәндері ақ шоколадты дәмдеуіштер

Құрамы

  • 1 - 1 ½ қап микротолқынды пеште
  • 1 кесе ақ шоколад кәмпиттері
  • шамамен 1/4 шай қасық асқабақ пирогының дәмдеуіші
  • түрлі-түсті шоколад чиптері
  • M & Ms кәмпиттері
  • асқабақтан жасалған кәмпиттер (міндетті емес)

Нұсқаулық

Алдымен үйдегі попкорнды дайындап, оны үлкен ыдысқа салыңыз.

Әрі қарай, микротолқынды пеште ақ шоколад кәмпиттерін ерітіңіз. 40 секундтан бастаңыз, араластырыңыз, содан кейін кәмпит ерігенше 10-20 секунд аралығында қайталаңыз.

Содан кейін, еріген шоколадты қуырылған жүгері дәндерінің үстіне құйып, аздап араластырыңыз. Дәмдеуіштерге себіңіз және жақсылап араластырыңыз. Дереу шоколад чиптерін, M&M кәмпиттерін және асқабақтың мини кәмпиттерін салыңыз (егер бар болса). Қызмет көрсетер алдында толық суытыңыз.

Асқабақтағы тауық етінің күріші - күзгі рецептті көріңіз

асқабақта тауық еті бар күзгі балаларға арналған күріштің рецепті
асқабақта тауық еті бар күзгі балаларға арналған күріштің рецепті

Құрамы

  • 1 орташа асқабақ
  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • Балдыркөк, сәбіз, пияз, жасыл бұрыш, тәтті картоп, саңырауқұлақ және т.б.сияқты 2 кесе туралған көкөністер.
  • 450 г ұнтақталған тауық еті
  • 1 ас қасық соя тұздығы
  • 400 мл тауық сорпасы
  • 2 кесе пісірілген қоңыр күріш

Нұсқаулық

Асқабақтың жоғарғы бөлігін кесіп, целлюлоза мен тұқымдарды мұқият тазалаңыз. Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.

Майды үлкен табада орташа отта қыздырыңыз, ассортиге көкөністерді қосып, пісірілгенге дейін қайнатыңыз. Етті кішкене бөліктерге қосып, қызарғанша пісіріңіз.

Соя соусын, сорпаны және пісірілген қоңыр күрішті араластырыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

Қоспаны тазартылған асқабаққа құйыңыз. Асқабақтың жоғарғы бөлігін ауыстырып, асқабақтың барлығын пісіру парағына қойыңыз. 1 сағат бойы немесе асқабақтың ішкі жағы жұмсақ болғанша пісіріңіз.

Салманы жинап болғаннан кейін, асқабақтың ішін де сүртуді ұмытпаңыз! Оның дәмі спагетти асқабағына ұқсайды!

Шоколадты пудинг

балаларға арналған шоколадты пудингке арналған күзгі рецепт идеясы
балаларға арналған шоколадты пудингке арналған күзгі рецепт идеясы

Құрамы

  • 1 1/2 ас қасық қант
  • 1/2 ас қасық қантсыз какао ұнтағы
  • 1/3 ас қасық жүгері крахмалы
  • 1/2 шай қасық кошер тұзы
  • 3 1/2 ас қасық толық сүт
  • 6 үлкен жұмыртқаның сарысы
  • 200 г туралған шоколад
  • 4 ас қасық тұздалмаған май
  • 4 ас қасық таза ваниль сығындысы
  • 20 шоколадты печенье, плюс 12 ұнтақталған
  • шоколад кәмпиттері
  • шоколад чиптері (міндетті емес)
  • асқабақ кәмпиттері безендіруге арналған (міндетті емес)

Нұсқаулық

Орташа кастрюльдегі қант, какао, жүгері крахмалы және тұзды шайқаңыз. Көпірткішпен сүт пен жұмыртқаны қосыңыз. 5-тен 7 минутқа дейін қоспасы көпіршіктеніп, қалыңдай бастағанша, орташа температурада пісіріңіз. Өрттен алыңыз. Шоколад, май және ванильді қосыңыз. Шоколад ерігенше және қоспасы тегіс болғанша араластырыңыз.

Бірнеше печеньені бірнеше шырын стақанының түбіне салыңыз. Біркелкі бөлініп, жарты пудингпен үстіңгі жағына қойыңыз. Екінші печеньемен безендіріңіз. Қалған пудингті біркелкі бөліп құйыңыз. Ұнтақталған печеньеге себіңіз және тоңазытқышта сақтаңыз.

Пісіру парағын пергамент қағазымен жабыңыз. Содан кейін шоколад кәмпиттерін қосарланған қазандықта немесе микротолқынды пеште ерітіңіз. Еріген шоколадты қысылған сөмкеге жіберіп, бір бұрышындағы кішкене тесікті кесіңіз. Ағаш діңдері мен бұтақтарын жасаңыз (оларға мінсіз болу қажет емес). Бұтақтарды шоколад чиптерімен себіңіз. Шоколад дайын болғанша тоңазытқышқа салыңыз.

Ақыр соңында, шоколадты пудингке салыңыз және асқабақ кәмпиттерімен безендіріңіз.

Apple және Maple сиропының құймақ рецепті

балаларға арналған күзгі рецепт идеясы алма құймақ үйеңкі сиропы
балаларға арналған күзгі рецепт идеясы алма құймақ үйеңкі сиропы

Құрамы

  • қоңыр қант
  • ашытқы
  • дәмдеуіштер
  • тұз
  • толық сүт
  • жұмыртқа
  • тұздалмаған май
  • ваниль сығындысы
  • үгітілген алма
  • таза үйеңкі сиропы

Нұсқаулық

Бұл қарапайым алма құймағын жасау үшін бір ыдысқа дымқыл ингредиенттерді, екіншісіне құрғақ ингредиенттерді шайқаңыз. Екі қоспаны біріктіріңіз, содан кейін үгітілген алманы араластырыңыз.

Табаңызды алдын ала қыздырыңыз және еріген сары маймен сүртіңіз. Қамырды кастрюльге құйыңыз, оған шара ретінде төрттен бір кесе салыңыз. Жоғарғы жағында кішкене көпіршіктер пайда болғанын көргеннен кейін құймақ аударуға дайын. Пісіруді екі жағынан қызарғанша жалғастырыңыз.

Үйеңкі сиропын және кішкене ваниль сығындысын шайқаңыз. Алма құймағына хош иісті сироппен бірге қызмет етіңіз!

Жаңғақ майы Acorns

күзгі балалар десерт идеясы жержаңғақ майы Acorn
күзгі балалар десерт идеясы жержаңғақ майы Acorn

Құрамы

  • 3/4 ас қасық тегіс табиғи жержаңғақ майы
  • 3/4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық ваниль
  • 1 үлкен жұмыртқа
  • 1 ас қасық ұн
  • 2 ас қасық шоколад чипсы
  • көбік шоколад

Нұсқаулық

Пешті 175 ° C дейін қыздырыңыз. Алғашқы 5 ингредиентті тостағанға электр араластырғышпен жақсылап араластырғанша шайқаңыз.

Содан кейін қамырды пісіру парағына 1/2 дөңгелектелген шай қасықпен тастаңыз. Әр бөлікті күмбез түрінде тегістеңіз. Пісіру парағын пісірудің жарты жолына бұрап, 10 минуттай немесе шеттері алтын болғанша пісіріңіз. Пісіру парағында 5 минут суытыңыз.

Шоколад чиптерінің 1/4 кеседегі микротолқынды пешті 30 секунд ішінде ыстыққа төзімді ыдыста 10 секунд аралықпен араластырыңыз. Әрбір поцелудің түбін еріген шоколадқа батырып, печеньенің тегіс жағына қойыңыз. Дәл осы әдісті қолданып, печеньенің әрқайсысына мини «сабағын» салыңыз, бұл әдіспен ақжелкенді аяқтаңыз.

Асқабақтың шалфей сорпасы - денені қыздыратын күзгі рецепт

күзгі балалардың кешкі ас идеясы асқабақ сорпасы шалфей
күзгі балалардың кешкі ас идеясы асқабақ сорпасы шалфей

Құрамы

Сорпа үшін

  • 1/4 ас қасық зәйтүн майы
  • 3 ірі пияз, туралған
  • 3 сарымсақ қалампыр, туралған
  • 2 үлкен шалфей жапырағы, туралған
  • 2 шай қасық ұнтақталған жаңа зімбір
  • 1/4 шай қасық ұнтақ мускат
  • 1800 мл көкөніс немесе тауық сорпасы
  • 400 г асқабақ пюресі
  • 1 ас қасық лимон шырыны

Гарнирге арналған

  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • Шалфейдің 24 жапырағы
  • кошер тұзы
  • Өте жіңішке кесілген 200 г саңырауқұлақтар

Нұсқаулық

Сорпаны дайындаңыз

5 литрлік кастрюльде майды орташа температурада қыздырыңыз. Пияз мен тұзды қосыңыз. 40 минут пісіріңіз немесе кейде қызарғанша араластырыңыз. Сол сияқты сарымсақ, шалфей, зімбір және мускат жаңғағын қосыңыз. 5 минут қайнатыңыз немесе сарымсақ алтын болғанша қайнатыңыз, мезгіл-мезгіл араластырыңыз. Соңында сорпа мен асқабақ пюресін құйыңыз. Кейде араластыра отырып, орташа температурада 20 минут пісіріңіз.

Блендерді қолданып, сорпаны тегіс болғанша пюре етіп алыңыз. Лимон шырынын, 1 шай қасық тұзды және 1/4 шай қасық қара бұрышты араластырыңыз.

Толтырғышты дайындаңыз

2 литрлік кастрюльде майды ыстыққа дейін қыздырыңыз, бірақ темекі шекпеңіз. Шалфейдің жапырақтарын қосып, қуырыңыз, 1-2 минуттай немесе қызарғанша, кейде араластырыңыз. Содан кейін, саңылаулы қасықты пайдаланып, оларды орамалмен оралған үлкен қағазға жіберіп, аздап тұз себіңіз.

Саңырауқұлақтарды ыстық майға қосыңыз. 2 минут немесе қызарғанша қуырыңыз, кейде араластырыңыз. Шалфеймен бірдей табаққа ауыстырыңыз. Бұл толтырғышты 3 сағатқа дейін дайындауға болады.

Төменде бонустың түсуіне арналған екі рецепт идеясын табыңыз!

Сарымсақ, паприка, тұз және бұрыш себілген қуырылған асқабақ

қуырылған көкжидек асқабақ паприка тұзды бұрышының күзге арналған рецепті
қуырылған көкжидек асқабақ паприка тұзды бұрышының күзге арналған рецепті

Бекон, моцарелла, пармезан және дәмдеуіштер қосылған асқабақ пісірілген

пісірілген көктерек асқабақ беконы моцарелла ақжелкен күзге арналған дәмдеуіштер рецепті
пісірілген көктерек асқабақ беконы моцарелла ақжелкен күзге арналған дәмдеуіштер рецепті

* Дереккөздер: асқабақ балмұздағының печеньесі бойынша рецепт - pumpkinlicious.com

Асқабақ тауығындағы күріштің күзгі рецепті - ldsliving.com

Асқабақ кекстерінің пайдалы рецепті - cookieandkate.com

Грильде жүгері дәндері ақ шоколадпен және дәмдеуіштердің рецепті - momfoodie.com

шоколад пудингінің рецепті - countryliving.com

Apple және Maple сиропынан жасалған құймақ құймағының рецепті - averiecooks.com

Жержаңғақ майынан жасалған Acorns рецепті - countryliving.com

асқабақтың шалфей сорпасының күзгі рецепті - goodhousekeeping.com

Ұсынылған: