Мазмұны:

Пряникті құймақ - Рождествоның дәмді рецепті
Пряникті құймақ - Рождествоның дәмді рецепті

Бейне: Пряникті құймақ - Рождествоның дәмді рецепті

Бейне: Пряникті құймақ - Рождествоның дәмді рецепті
Бейне: Гуймаг мучное блюдо Азербайджанская кухня 2024, Наурыз
Anonim

Биылғы жылы біз ішкі, сыртқы және әр түрлі тағам элементтеріне мерекелік ауа жібереміз! Біз тек Рождестволық безендіруді ғана емес, сонымен қатар тақырыптық мәзірді де дайындаймыз. Қыс туралы айтатын болсақ, талғампаз дәмдеуіштерден гөрі не жақсы! Біз оларды жақсы көреміз, өйткені олар әрдайым жақындарымызбен өткізген сәттер туралы жылы естеліктерді оятады. Сондықтан оларды шарапқа, кофеге, шайға немесе тіпті жаңа жылдық тортқа қосыңыз! Барлығы да мүмкін ! Сондықтан біз сізге классикалық таңғы асқа жаңа өмір сыйлайтын рецепт таңдадық. Керемет демалыс күндеріне пряник құймақтарымен дайындалыңыз! Юм!

Пряник құймақ - мерекелік таңғы ас

Рождествоға арналған құймақ рецепті
Рождествоға арналған құймақ рецепті

Құймақ пен пряникті кім ұнатпайды? Бүгін біз оларды қуаныш пен күлімсіреуге толы Рождестволық таңғы асқа арналған рецептте біріктіреміз! Біз сізге бұл рецепт өте қарапайым деп уәде береміз, сонымен қатар сіздің қоймаңызда көптеген ингредиенттер бар шығар. Пряникті құймақ ауызды суаратыны соншалық, сіз оларды қалдыра алмайсыз. Сонымен, артық сөз жоқ, міне, осы таптырмас нәзіктіктің барлық ингредиенттері:

  • 2 кесе ұн
  • 1 ¼ шай қасық. 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
  • ½ шай қасық. ас содасы
  • ¼ шай қасық. кошер тұзы
  • 1 C. 1/2 шай қасық ұнтақталған даршын
  • ¾ c. 1/2 шай қасық зімбір
  • Қалампыр шымшымы
  • Ұнтақ мускат жаңғағы
  • Бұрыш бұрышы
  • 1 ½ кесе сары май
  • ¼ кесе сірне
  • 1 үлкен жұмыртқа
  • 1 C. 1 шай қасық таза ваниль сығындысы
  • Сіздің қалауыңыз бойынша спрей немесе май дайындау

Қызмет көрсету үшін сізге төмендегі тізімдегі өнімдерді қолдануға кеңес береміз, бірақ сіз, әрине, оларды өзіңіз қалаған нәрсемен безендіре аласыз. Сіз тіпті оларды кішкене жеуге болатын себіңіз. Бұл бәрібір Рождество!

  • Кондитерлік қант
  • Көпіршітілген кілегей

Рождествоға арналған мерекелік құймақ қалай дайындалады?

Рождествоға арналған мерекелік құймақ қалай дайындалады
Рождествоға арналған мерекелік құймақ қалай дайындалады

1. Үлкен ыдысқа ұнды пісіретін ұнтақпен, содамен, тұзбен, даршынмен, зімбірмен, қалампырмен, мускат жаңғағымен және хош иісті бұрышпен араластырыңыз.

2. Орташа ыдыста сары меласканы жұмыртқа мен ваниль сығындысымен араластырыңыз. Айран қоспасын ұн қоспасына қосып, жақсылап араластырғанша шайқаңыз. Сақ болыңыз, қатты араластырмаңыз.

3. Үлкен табаны немесе пісіру парағын орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Ыстық кезде оны пісіруге болмайтын спреймен аздап себіңіз немесе аз мөлшерде маймен майлаңыз.

4. Топтамада жұмыс істеп, қамырға арналған шарларды (әрқайсысы шамамен ½ кеседен) торға құйыңыз. Құймақтың бетінде көпіршіктер пайда бола бастағанға дейін және астыңғы жағы қызарғанша пісіріңіз. Бұл шамамен 3 минутты алады. Содан кейін, құймақты аударып, оны екінші жағынан қызарғанша пісіріңіз. Әдетте бұл сізге шамамен 2 минутты алады. Қалған құймақ қамырымен қайталаңыз.

5. Қажет болса, қант ұнтағымен және кілегеймен безендіре отырып, дереу қызмет етіңіз.

Оның дәмін жақсарту үшін таңғы асты қалай беруге болады?

мерекелік демалыс үшін дәмді пряник құймақ
мерекелік демалыс үшін дәмді пряник құймақ

Сіз жаңа жылдық құймақтарды жемістермен безендіре аласыз, мысалы, балаларды азғыру үшін. Бірақ міне, тәтті тұздықтың рецепті, ол белгілі үйеңкі шәрбатының орнын толтырады.

Сізге пряниктерден сироп жасау үшін келесі ингредиенттер қажет:

  • Жіңішке тілімдерге кесілген 2 дюймдік жаңа зімбір бөлігі
  • 3/4 кесе түйіршіктелген қант
  • 1/3 кесе қара қоңыр жұмсақ қант
  • 1 C. ас қасық сірне
  • 1 даршын таяқшасы
  • 1 кесе су
  • 5 қалампыр
  • 1 жұлдызды анис
зімбірден сироп дайындаңыз
зімбірден сироп дайындаңыз

Сондай-ақ, сиропты дайындау оңай. Жаңа зімбір тілімдерін қант, сірне, даршын, қалампыр, жұлдызды анис және сәл сумен 15 минуттай қайнатыңыз. Содан кейін сұйықтықты сүзгіден өткізіңіз, бітті. Зімбірдің сиропы құймаққа керемет дәмді - тәтті, қанық, ащы, бірақ сонымен бірге кофеде де керемет! Ол тоңазытқышта жақсы сақталады, құймақтарға немесе үйдегі пряниктерге арналған қалақтарға дайын болған кезде дайын болады.

Пряник құймақ - мерекелік таңғы ас
Пряник құймақ - мерекелік таңғы ас

Кептелу - пряникті құймақты безендірген жөн. Таңдау өте үлкен. Кез-келген талғамға арналған және сіз оларды өзіңіз жасай аласыз. Мысалы, мейіз джемін таңдаңыз немесе қантсыз джемнің пайдалы рецептісіне ставка таңдаңыз. Соңғы сәтте тез десертті дайындау үшін, сіз аспазсыз джем жасай аласыз. Оны дайындау бірнеше минутты алады. Сонымен қатар, бұл әдіс жаңа піскен жемістердің пайдалы қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді.

Кейде дәмдеуіштер құймақтарды бір стакан шырынмен ғана тұтынуға жеткілікті

пряникті құймақ үшін жеңіл құймақ қамыры
пряникті құймақ үшін жеңіл құймақ қамыры

Дереккөздер: purewow.com

diys.com

Ұсынылған: