Мазмұны:

Poke тостағанының рецепті: 10 экспресс және ультра гурманың идеялары
Poke тостағанының рецепті: 10 экспресс және ультра гурманың идеялары

Бейне: Poke тостағанының рецепті: 10 экспресс және ультра гурманың идеялары

Бейне: Poke тостағанының рецепті: 10 экспресс және ультра гурманың идеялары
Бейне: Рамазан асына арналған тауық етінің бес дәмді рецепті 2024, Наурыз
Anonim

Үйдегі сушиді аңсағыңыз келеді, бірақ онымен күресуге уақытыңыз жоқ па? Бізде сізге керек нәрсе бар! Шикі балық, тауық еті немесе 100% вегетариандық тағамдардан жасалған тағамдар рецепті - бұл тағамның жаңа тренді! Тікелей Гавайиден келе жатқан, ыдыраған салатқа ұқсайтын бұл тағам интернетті дүр сілкіндіріп жатыр. Таза және түрлі-түсті ботқа ыдыс әрқашан вегетариандық рецепт үшін ақуыздан (жалпы шикі балықтан) немесе тофудан (немесе фалафельден) дайындалады. Содан кейін сіз жаңа піскен көкөністер мен экзотикалық жемістердің барлық түрлерін қосуға болады. Негізінде, бір ыдысқа біріктірілген қанық түстер мен хош иістердің жиынтығы!

Кешіктірмей жасау үшін пайдалы және түрлі-түсті поке табақтарының 10 рецептіне назар аударыңыз!

Гавайи пирогтарының рецепті және вариациялары

пока табағының рецепті будда ыдысы дәстүрлі гавай тағамдары қарапайым және пайдалы рецепттер
пока табағының рецепті будда ыдысы дәстүрлі гавай тағамдары қарапайым және пайдалы рецепттер

Витаминді тостағандар уақытпен үндес! Смузи мен әлеуметтік желілерді жаулап алған Будда тостағынан кейін сау тағамдарды сүйетіндерге жаңа тостаған қосылды! Дәстүрлі Гавайи тағамы, поке ыдысы, әдетте, соя тұздығында маринадталған қызыл тунец текшелерімен жасалады, олардың барлығы қарапайым ыдысқа салынады. Дегенмен, бұл тағам барлық артықшылықтарға және жыл мезгілдеріне байланысты тұздықтардың барлық түрімен жұптасудың басты артықшылығына ие.

будха тостағаны мен коктейльге арналған рецепт
будха тостағаны мен коктейльге арналған рецепт

Шикі тунец - бұл ең көп таралған таңдау, бұл оның жалғыз нұсқасы дегенді білдірмейді. Сондықтан сіз Гавайи тостағандарын лосось немесе тауық текшелерімен дайындап, тағамды авокадо, қияр, эдамам, қызыл пияз, күнжіт, маринадталған зімбір немесе күрішпен безендіре аласыз. Тәтті және дәмді әуесқойлар үшін маринадталған балық мангомен керемет үйлесетінін біліңіз!

Дәстүрлі Гавайи поке ыдысын қалай дайындау керек
Дәстүрлі Гавайи поке ыдысын қалай дайындау керек

Екінші жағынан, егер сіз вегетариандық болсаңыз, балықсыз кокс ыдысын дайындағыңыз келсе, оның немере ағасы - будда ыдысын таңдағаныңыз жөн. Дәмді әрі пайдалы сияқты, ол әдетте дәнді дақылдардан және шикі көкөністерден жасалады, құрамында ет немесе балық жоқ. Поке ыдысында керісінше әрдайым маринадталған балық болады.

Гавайи поке ыдысының рецепті: шикі лосось, авокадо және күріш

лосось авокадо күріші және соя соусы қосылған кокс табағының рецепті
лосось авокадо күріші және соя соусы қосылған кокс табағының рецепті

5 порцияға қажетті ингредиенттер:

  • 600 г лосось
  • 1 авокадо
  • 1 ірі манго
  • жаңа зімбір
  • 85 г соя тұздығы
  • 20 мл күнжіт майы
  • 2 ас қасық. қант ұнтағы деңгейінің қасықтары
  • 1 сызық вассаби ұнтағы (міндетті емес)
  • қуырылған күнжіт тұқымы (гарнир үшін)
  • 500 г суши күріші
  • 4-5 шай қасық. күріш сірке суы
  • 3 ас қасық. қант ұнтағы
  • бірнеше шымшым тұз

Дайындық:

Суши күрішін пакеттегі нұсқауларға сәйкес пісіріңіз. Сонымен қатар, күріш сірке суын, қант ұнтағын және тұзды біріктіріңіз. Күріш дайын болғаннан кейін оны 10 минут ұстаңыз. Содан кейін оған сірке суын құйып, ақырын араластырыңыз. Салқындатыңыз. Лосось, манго және авокадоны текшелерге кесіп, оларды үлкен ыдысқа салыңыз. Зімбірді, соя тұздығын, күнжіт майын, қант пен васабиді араластырып тұздықты дайындаңыз. Алынған препаратты балықтың үстіне құйып, қызмет етуге дайын болғанша тоңазытқышқа қойыңыз. Тостағанға күріш құйып, маринадталған балық пен авокадоны жауып, күнжіт тұқымына себіңіз. Eʻai kāua (бұл Гавай тілінде «bon appétit!» Дегенді білдіреді)!

Жержаңғақ пен тунец тостағаны

поке ыдысының рецептері жержаңғақ пен тунец салатының рецепті пайдалы және дәмді ыдысқа бөлінген
поке ыдысының рецептері жержаңғақ пен тунец салатының рецепті пайдалы және дәмді ыдысқа бөлінген

4 адамға қажетті ингредиенттер:

  • 400 г тунец
  • 450 г суши күріші
  • 1 C. теңіз балдыры үлпектерінің қасықтары
  • 1 пияз
  • 3 сәбіз
  • 1 C. қуырылған күнжіт майы
  • 1 C. күріш сірке суы (немесе сидр)
  • 4 ас қасық. жержаңғақ (қуырылған және тұздалған)
  • Шервильдің 3 бұтағы
  • 2 ас қасық. қара күнжіт тұқымдары

Винегрет үшін:

  • 4 ас қасық. соя тұздығы
  • 3 ас қасық. қуырылған күнжіт майы

Дайындық:

Күрішті сумен толтырылған үлкен кастрюльге құйып жуудан бастаңыз. Суды мөлдір болғанша жаңартыңыз, содан кейін күрішті ағызыңыз. Шайылған күріштің үстіне судың көп мөлшерін құйып, қайнатыңыз. Алғашқы сорпалардан бастап қақпақты жауып, баяу отта 10-12 минут пісіруді жалғастырыңыз. Өрттен алыңыз және қақпақты ашпай 10 минут тұрыңыз. Осы уақыт аяқталғаннан кейін, буды жіберіп алу үшін күрішті ақырын араластырыңыз. Содан кейін теңіз балдыры үлпектері мен күнжіт тұқымын қосыңыз. Күрішті бөлме температурасына дейін суытыңыз.

Осы уақытта тунецті шайып, текшелерге кесіңіз. Ыдысқа маринадталған ингредиенттерді, теңіз балдырларының үлпектерін және майдалап туралған пиязды салыңыз. Балықты қосып, тоңазытқышта 30 минут маринадтаңыз. Сәбізді жуыңыз және тазалаңыз, содан кейін үккіште өткізіңіз. Май мен сірке суын сәбізге араластырмас бұрын эмульсия жасаңыз. Жержаңғақты үлкен пышақпен ұсақтаңыз. Маринадталған лосось, пісірілген күріш және сәбіз салатын ыдыстардың арасына бөліңіз. Туралған червиль, жержаңғақ және қара күнжітпен безендіріңіз. Ләззат алыңыз! Тәтті және дәмді әуесқойлар ананастың бірнеше текшесін қоса алады.

Маринадталған асшаяндармен оңай поке ыдысы

асшаяндар мен шикі көкөністер қосылған будда ыдысы мен поке табағының рецептері
асшаяндар мен шикі көкөністер қосылған будда ыдысы мен поке табағының рецептері

4 порцияға арналған ингредиенттер:

  • 350 г асшаяндар
  • Тұздалған суға пісірілген 380 г күріш

Тұздық үшін:

  • 450 мл балық сорпасы
  • 60-70 г қоңыр қант
  • 80 г бал
  • 60 мл соя тұздығы
  • Ұнтақталған 2 сарымсақ қалампыры
  • 1 C. кішкене суда сұйылтылған жүгері крахмалы

Гарнир үшін:

  • 2 үгітілген сәбіз
  • 1/2 қияр кесектерге кесілген
  • 3 пияз, сақиналарға кесіңіз
  • 1 C. бальзам сірке суы
  • 1/2 әк шырыны
  • 1/2 әкті
  • 3 редис, сақиналарға кесілген
  • эдамам бұршақтары
  • Тұз бен бұрыш
  • кунжут дәндері

Дайындық:

Тұздықты дайындау үшін балықтың сорпасын, қоңыр қантты, балды, соя тұздығын және сарымсақты кәстрөлге орташа отта салып, қайнатыңыз. Алғашқы сорпалардан отты азайтып, 5 минут қайнатыңыз. Сонымен қатар, жүгері крахмалын аздап суда сұйылтып, кастрюльге салыңыз. Араластырып, тағы 5 минут қайнатыңыз немесе қоюланғанға дейін қайнатыңыз. Тұздық жеткілікті қалың болғаннан кейін, асшаяндарды құйып, 2 минут араластырыңыз. Тостағыңызды жинау үшін күріштен бастаңыз, көкөністерді қосып, ақыр соңында асқабақты салыңыз. Барлығын күнжіт тұқымына себіңіз және тұтыныңыз. Асшаянға арналған май ретінде бал соя тұздығын беріңіз. Асың дәмді болсын !

Вегетариандық поке немесе ешкі ірімшігі бар будда ыдысы

ешкі ірімшігі қосылған будда ыдысының рецепті
ешкі ірімшігі қосылған будда ыдысының рецепті

1 порцияға қажет ингредиенттер:

  • Of ешкі ірімшігінің журналы
  • 50 г квиноа
  • 1 бақша
  • 2 уыс шие қызанақтары
  • 1 сәбіз
  • ½ қауын
  • 1 авокадо
  • 1 уыс зәйтүн
  • анар тұқымы

Винегрет үшін:

  • 2 ас қасық. ас қасық зәйтүн майы
  • 1 C. күнжіт майы
  • 2 ас қасық. ақ бальзам сірке суы
  • 1 C. зығыр тұқымдарының ас қасықтары
  • жалбыз жапырақтары
  • Тұз бен бұрыш

Дайындық:

Киноаны 8 минут пісіріңіз, содан кейін оны төгіп тастаңыз. Цуккиниді жолақтарға кесіңіз, содан кейін сәбізді тазалап, үккіштен өткізіңіз. Үлкен қасықты пайдаланып қауынның етін алыңыз. Авокадоны аршып, текшелермен кесіңіз, содан кейін винегрет дайындауға кірісіңіз. Осы мақсатта зәйтүн майын, күнжіт майын, бальзам сірке суы мен туралған жалбызды араластырыңыз. Ыдысқа алдымен киноны салыңыз. Содан кейін авокадо текшелерін, үгітілген сәбізді, жартысына кесілген шие қызанақтарын, цуккини спагеттиін, қауын шарларын, зәйтүн мен ірімшік тілімдерін қосыңыз. Винегретті тамшылатып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Анар мен зығыр тұқымына себу арқылы аяқтаңыз. Ләззат алыңыз!

Мүмкін сіз байқаған шығарсыз, кокс табағының әр рецепті үшін дайындық принципі бірдей. Біз сізге экспресс, пайдалы және ультра-талғампаз рецепттердің қалған бөлігін табуға мүмкіндік береміз! Қасиетті-тұзды немесе жай тұзды, олардың бәрі теңдесі жоқ және өз қалауынша өзгертіледі!

Асшаяндарды, квиноаны және грейпфрутті құйған ыдыс

сау pokebowl quinoa грейпфрут авокадо және асшаяндар
сау pokebowl quinoa грейпфрут авокадо және асшаяндар

4 бөлікке арналған ингредиенттер: 200 г аршылған қызғылт асшаян + 1 пакет киноа + 1 лимон + 1 авокадо + 2 ас қасық. ас қасық зәйтүн майы + 1 грейпфрут + 1 шприц + тұз бен бұрыш + табаско (міндетті емес)

Киноа мен банан қосылған Budha Bowl (жаңа піскен және қуырылған)

будда тостағының рецепті quinoa тәтті картоп қуырылған банан ноқаты авокадо
будда тостағының рецепті quinoa тәтті картоп қуырылған банан ноқаты авокадо

2 порцияға арналған ингредиенттер: 1 жаңа банан + 1 қуырылған банан + 2 қуырылған тәтті картоп + 100 г киноа + 100 г консервіленген ноқат + 1 авокадо + 4 ас қасық. ас қасық зәйтүн майы + 1 ас қасық. ас қасық ысталған паприка + 1 лимон + червилдің 1 тармағы + грек жаңғағы + тұз бен бұрыш

Туне, авокадо және теңіз балдыры қосылған құйынды ыдыс

поке тостағанының рецептері тунец теңіз балдыры авокадо маринадталған зімбір гавай тағамдары
поке тостағанының рецептері тунец теңіз балдыры авокадо маринадталған зімбір гавай тағамдары

1 порцияға арналған ингредиенттер: тунца текшелері + 1 жаңа пияз + 1 авокадо + қоңыр күріш + теңіз балдырларының салаты + маринадталған маринад

Тұздыққа: күріш сірке суы + соя тұздығы + күнжіт майы + күнжіт тұқымы + ұсақталған қызыл бұрыш

Ананас, тунца және авокадо тәтті және дәмді кокс ыдысына арналған

Image
Image

1 порцияға арналған ингредиенттер: тунец текшелері + 1 жаңа пияз + авокадо текшелері + ананас текшелері + теңіз балдырларының салаты + күріш + 1 қияр

Тұздыққа: күнжіт майы + соя тұздығы + күріш сірке суы + туралған сарымсақ + күнжіт тұқымы + үгітілген зімбір

Тунец пен шикі көкөністер қосылған ыдыс

дәстүрлі поке табағының рецепті қарапайым және пайдалы гавай тағамы, ыдыраған салат будасы ыдысы
дәстүрлі поке табағының рецепті қарапайым және пайдалы гавай тағамы, ыдыраған салат будасы ыдысы

1 порцияға арналған ингредиенттер: тунец текшелері + шпинат жапырақтары + 1 авокадо + 1 қияр + шалғам + күнжіт + өскін жапырақтары

Тұздық үшін: лимон шырыны + соя тұздығы + қант + күріш сірке суы + үгітілген зімбір

Балық жұмыртқасы, тунец және майо қосылған ыдыс-аяқ

рецептер пока боулинг тунец балық жұмыртқалары авокадо және майонез
рецептер пока боулинг тунец балық жұмыртқалары авокадо және майонез

1 порцияға арналған ингредиенттер: тунец текшелері + 1 сарымсақ + 1 жаңа пияз + 1 авокадо + ақ күріш + күнжіт тұқымдары + өскен жапырақтар + балық жұмыртқалары

Тұздық үшін: күнжіт майы + майонез + соя тұздығы + ыстық тұздық

Ұсынылған: